Η Νεκταρινιά ευδοκιμεί σε περιοχές με χαμηλές θερμοκρασίες ως -15oC και χρειάζεται αρκετές ώρες χαμηλών θερμοκρασιών τις ημέρες του χειμώνα για να διακοπή ο λήθαργος των οφθαλμών της. Οι όψιμοι παγετοί κατά την περίοδο της άνθησης ζημιώνουν τα άνθη του δένδρου. Οι ανθοφόροι οφθαλμοί πέφτουν ή εκπτύσσονται ανώμαλα, όταν έχουμε ζεστή άνοιξη με αποτέλεσμα την απώλεια ή μείωση της παραγωγής.
Καλύτερη ποιότητα των καρπών έχουμε σε περιοχές με αρκετά ζεστό καλοκαίρι (μέχρι 36 – 37 oC) και χαμηλή υγρασία. Γενικότερα όμως νεκταρινιά αναπτύσσεται σε μεγάλο εύρος κλιμάτων χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα.
Η διαφορά των καρπών της ροδακινιάς και νεκταρινιάς είναι στο μέγεθος, στο χνούδι ( ενφανίζεται στο ροδάκινο) και το έντονο κοκκινωπό χρώμα (που έχει το νεκταρίνι).
Οι καρποί της Ροδακινιάς χρησιμοποιούνται κυρίως για νωπήκατανάλωση και για κονσερβοποίηση (συμπύρηνοι), ενώ τα Νεκταρίνια μόνο για νωπή κατανάλωση.
Οι κονσερβοποιήσιμες (συμπήρυνες) ποικιλίες είναι πιο ευαίσθητες στον παγετό στη διάρκεια ανθοφορίας σε σχέση με τις επιτραπέζιες .
Η νεκταρινιά ευδοκιμεί σε βαθιά εδάφη με καλή αποστράγγιση χωρίς περίσσεια ανθρακικού ασβεστίου. Η υπερβολική υγρασία και ο κακός αερισμός του εδάφους μπορούν να προκαλέσουν χλώρωση στα φύλλα του δένδρου και πτώση τους.
Οι περισσότερες ποικιλίες της νεκταρινιάς, είναι αυτογονιμοποιούμενες και γι’ αυτό δεν υπάρχει πρόβλημα επικονίασης.
Προβολή όλων των 2 αποτελεσμάτων